
Sono disponibili i risultati del primo anno di sperimentazione del progetto “Tecniche agronomiche innovative per elevare il contenuto di sostanza secca ed il grado brix nel pomodoro da industria” che ha l’obiettivo di studiare varietà e tecniche di gestione agronomica al fine di migliorare la qualità della materia prima in termini di Residuo Secco (RS) e Residuo Ottico (RO).
ASIPO in questo progetto collabora insieme ad altre 10 Organizzazioni di Produttori tutte associate all’Unione Nazionale Italia Ortofrutta, nell’ambito della Strategia Nazionale OCM Ortofrutta 2018-2022.
Maggiori informazioni possono essere lette nella pagina dedicata al progetto.
Tutti i dettagli dei risultati possono essere letti in questo pdf.